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下ごしらえ*ほうれん草は茹でるかレンジで加熱して水気を絞り、4cmくらいに切る。
下ごしらえ*舞茸は食べやすいサイズに裂く。油揚げは油抜きして1/2枚を4等分くらいに切る。
鍋に★の水とがらスープを入れて火にかけ、海老、ほうれん草、舞茸、油揚げすべてを入れる。
火が通ったら☆をよく混ぜ(水溶き片栗粉)鍋に入れ、とろみがつくまでかき混ぜて完成。
おいしそう!黒い器もいーですね(*'-'*)
ありがとうございます♪ぷりぷりの海老おいしいですよね^^♪