鯉のぼりソーセージ
作り方
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1
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エラに切り込みを入れる。
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2
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口にも斜めに切り込み
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3
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吹き流しは写真のように切り込み
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4
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矢車は1㌢位にカット~!
写真のように周りに細かく切り込み
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5
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1の鯉にうろこになるように切り込みを入れる。
大、中、小、ミニ、になるようにおっぽを斜めに切り落としフライパンで炒める
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6
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黒ゴマを目の所に刺す♪
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7
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竹串を順番に刺す♪
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コツ・ポイント
ぶっといソーセージよりちっちゃいソーセージだと、立てられるよ!
このレシピの生い立ち
魚の飾り切りを見て、つなげたら鯉のぼりみたいだなー♪みたいな(笑)