手作りいちごソースでヨーグルト デザート
材料
(2 人分)
小ぶり〜普通の大きさのいちご
8 個
お砂糖
大さじ 1 杯程度
あればレモン汁 (なくてもいいです)
少々
おこのみでブランデー
少々
無糖ヨーグルト
大さじ 6 ~ 7 杯程度
作り方
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1
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いちごは洗い水分をふきとる。(5 個はいちごソース用、3 個は飾り用です。)
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2
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いちご 5 個を耐熱皿に入れ、スプーンでつぶす。(アバウトでいいです。)
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3
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2) にお砂糖、レモン汁、お好みでブランデーを入れ混ぜ合わせる。
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4
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3) の器にラップをふんわりとかけて電子レンジで 1 分ほど加熱する。
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5
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4) のいちごソースの荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
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6
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器にヨーグルトを盛り、冷えた 5) のいちごソースをかけて飾り用のいちご 3 個を半分に切りのせる。
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7
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2014 年 5 月 6 日、追加
いちごソースはフレンチ トーストに添えても美味しいですよ ( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
特にありませんが、いちごソースを作る時に電子レンジで加熱する際、材料が飛び散らないように注意してください。(1 分なら大丈夫です。)
このレシピの生い立ち
生のフルーツ感あふれるいちごソースを手軽に作ってみたかったので。
そしてヨーグルトにかけてみました~♪
そしてヨーグルトにかけてみました~♪
レシピID : 2613531
公開日 : 14/05/05
更新日 : 14/05/30
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かわいく作ってくださいまして感謝です( ´ ▽ ` )ノ