手作りいちごソースでヨーグルト デザート

1. 1

   いちごは洗い水分をふきとる。(5 個はいちごソース用、3 個は飾り用です。)

2. 2

   いちご 5 個を耐熱皿に入れ、スプーンでつぶす。(アバウトでいいです。)

3. 3

   2) にお砂糖、レモン汁、お好みでブランデーを入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   3) の器にラップをふんわりとかけて電子レンジで 1 分ほど加熱する。

5. 5

   4) のいちごソースの荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。

6. 6

   器にヨーグルトを盛り、冷えた 5) のいちごソースをかけて飾り用のいちご 3 個を半分に切りのせる。

7. 7

   

   2014 年 5 月 6 日、追加
   いちごソースはフレンチ トーストに添えても美味しいですよ ( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち