大根葉の天ぷら
Description
簡単かき揚げです。
材料
作り方
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1
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大根菜を1cmくらいに切る。えびは背わたを取り適当に切る。
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2
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天ぷら粉に大根菜とえび、桜エビを入れ混ぜ、揚げる。
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コツ・ポイント
大根菜は細かめにするといいです。菜花、小松菜など何でも応用可。えびはなくても、桜エビ多めだと味がでます!
このレシピの生い立ち
大根菜が余ったので簡単に応用がきくかき揚げを考えました。
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大根菜を1cmくらいに切る。えびは背わたを取り適当に切る。
天ぷら粉に大根菜とえび、桜エビを入れ混ぜ、揚げる。