ヨーグルトで簡単!もちもち*パンケーキ
作り方
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1
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まずは ボウルに卵をわり入れ
泡立て器で混ぜます。
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2
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あとの材料を全て入れ よく混ぜ合わせます。
特に順番は気にしなくて大丈夫です*
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3
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フライパンにサラダ油を薄くしいて 温めます。
濡れ布巾を用意しておき フライパンが温まったら 濡れ布巾の上に置きます。
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4
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ジューッという音が止むか 弱まったらOKです!
フライパンを戻し 生地をおたまですくって 上の方から真ん中に落とします。
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5
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表面がプツプツしだしたら すぐフライ返しでひっくり返します。
ひっくり返したら すぐふたをします。
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6
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そのまま焼くとすぐに焼けます*
弱火にしてじっくり焼けば 中まで確実に火が通ります!
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コツ・ポイント
焦がさないように注意してください。
弱火だと安心です!笑
私 甘いのが好きなので 少し甘めかもしれません。 お好みで砂糖の量を 調整してください!
砂糖の入ったヨーグルトなら 少なめでいいと思います。
弱火だと安心です!笑
私 甘いのが好きなので 少し甘めかもしれません。 お好みで砂糖の量を 調整してください!
砂糖の入ったヨーグルトなら 少なめでいいと思います。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋の裏を見て
作っていたパンケーキは
なんだかパサパサでしつこくて
食べづらかったので
簡単に もちもちパンケーキを作れたらな
と思って 作ってみました!
作っていたパンケーキは
なんだかパサパサでしつこくて
食べづらかったので
簡単に もちもちパンケーキを作れたらな
と思って 作ってみました!