キャベツの塩麹あえ
作り方
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1
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キャベツはよく洗い、3cmを目安にに手でちぎり、ポリ袋に入れる。
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2
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塩麹を、ポリ袋に混ぜて よく揉む。(水分が出てかさが減るまで)
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3
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更に、白ごまを加え 全体に馴染むように揉んだら完成。
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コツ・ポイント
まったくありません。ただ 揉むだけで出来ます。
お好みで塩麹を増減して下さい。
お好みで塩麹を増減して下さい。
このレシピの生い立ち
時間がなくてもすぐに作れる野菜のおかずを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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