簡単 ポークハンバーグ
ぽち兵衛
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを細かくみじん切りにする。
-
-
-
2
-
ボウルにミンチ 粉チーズ 玉ねぎを入れ、ガーリック 塩 コショウ ナツメグを入れたら粘りが出るまでしっかり混ぜる。
-
-
-
3
-
後は好きな形に整え、片面に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして蒸し焼きにします。
串で刺して透明の汁が出れば完成！
-
-
-
4
-
ソースはお好みで！
シンプルにケチャップやデミグラスソース
または肉汁の残ったフライパンでオリジナルソースを！
-
-
-
5
-
参考迄に…(各大さじで)
ケチャップ２
ウスターソース２
バター１
白ワイン１
-
コツ・ポイント
玉ねぎはとにかく細かく刻みましょ！
ガーリックはパウダーでも大丈夫！
粉チーズが入るので塩は控えめに！
ガーリックはパウダーでも大丈夫！
粉チーズが入るので塩は控えめに！
このレシピの生い立ち
ハンバーガーのパティみたいな 柔らかくないハンバーグが好きなので作りました(*´-`)
豚肉好きなのでポーク100%で♪
豚肉好きなのでポーク100%で♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ぽち兵衛
