長芋だけの冷たいお汁の画像

Description

長芋で涼しげなお汁。スルッと食べられます!

材料 (二人分)

1/3本くらい
醤油
少々
少々
レモン汁
出し汁
400ml位

作り方

  1. 1

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    出し汁を作る。私は出汁パックで簡単に。
    お醤油と、お塩少々で味を作る。冷蔵庫で冷やしておく。

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    山芋をすってこちらも、冷やしておく。

  3. 3

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    お出汁にレモン汁をいれ、山芋をスプーンでそっと落とし入れる。青海苔や刻み海苔をちらしても。

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    6/19「お汁」の
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コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

山芋しかなかったので!
レシピID : 2617201 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ぴかとも☆
暑い時期のお汁のレパートリーが増えました。

暑いと食欲も落ちますよね!元気に乗りきれますように(^ー^)

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ゆみゆママ
ご飯にかけて冷汁風にしちゃいました^^;

ご飯良いですね!ツルッと食べられそう♪ありがとうございます!

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やきいもきのこ
また作りました♡茅乃舎だし使用♪本当においしい(*´д`*)

出汁の美味しさが決め手ですよね!うちも同じもので作ってます♪

初れぽ
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やきいもきのこ
暑い日にピッタリで美味しかった♡これから山芋×冷汁はコレに決定☆

雲みたいでかわいい!嬉しいです♪ヽ(´▽`)/