圧力鍋で玄米ご飯の画像

Description

圧力鍋でご飯メモ。柔らかさは、歯ごたえが少し残るやや硬炊き。

材料

3合
720ml(カップ4)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玄米を軽くとぎ、圧力鍋へ。

  2. 2

    水と塩を入れ、蓋をする。

  3. 3

    写真

    圧がかかるまで強火で約6分、加圧してから弱火にして25分。

  4. 4

    火を止めたら、蒸気は抜かず20分〜1時間蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分メモ
レシピID : 2617484 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

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