ごろごろポテトサラダ

じゃがいもブロッコリーは茹でてももちろんOK。
たまねぎは新玉じゃなかったら、水でさらすか、ほかの野菜と一緒に加熱してください。

ブロッコリーだけじゃなく、スナップエンドウなんかもおすすめです！

冷蔵庫の中身と相談してできました。
メインがちょっと軽めなときにしっかりしたサラダが欲しかったのです。