スナップエンドウと豚こま☆サッパリ炒め

スナップエンドウと豚こま☆サッパリ炒めの画像

Description

スナップエンドウと豚こまを酢と醤油でサッパリ炒めました。鰹節でスナップエンドウの甘さが引き立ちます。

材料 (3人分)

200g
醤油
大さじ1.5
大さじ1
1袋
胡椒
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで豚こまを炒め、色が変わったら筋を取ったスナップエンドウを加えて2分炒める。

  2. 2

    フライパンに酢と醤油、鰹節を加えて炒め、胡椒を適量かけたら出来上がり。

  3. 3

    写真

    ★きゅうりバージョン
    「牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め」 レシピID: 2687148 もどうぞ。

コツ・ポイント

スナップエンドウから水分がたくさん出るようであれば、味付け前に水分を少し取り除いて下さいね。

このレシピの生い立ち

たくさん頂いたスナップエンドウ消費に。
レシピID : 2617865 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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harukino
簡単に出来て美味しかったです^^豚こまの炒め過ぎに注意ですね!
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クック6A01DE☆
スナップエンドウと豚肉って合いますね!美味しいです♪
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cookpatter
小松菜もプラス。お酢と醤油でこんなに美味しくなるなんて!
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柊さくら
あっさりでとっても美味しかったです(^^)

感謝★