☆エッグベネディクト☆
Description
お家でハワイ気分♪
朝食にブランチに♡
簡単オランディーヌソースの
エッグベネディクト☆
朝食にブランチに♡
簡単オランディーヌソースの
エッグベネディクト☆
☆ははごはん☆
材料
（2人分）
イングリッシュマフィン
2枚
2個
2枚
2枚
★マヨネーズ
大さじ2
3個
★溶かしたバター
20g
★ポッカレモン
大さじ1/2
★塩コショウ
少々
作り方
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1
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【簡単オランディーヌソース】
バター以外の★を混ぜ、最後に溶かしバターを少しづつ加えよく混ぜる♪
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2
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【ポーチドエッグ】
マグカップ2個用意♪
卵を割り入れ、水を回し入れる
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3
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それぞれレンジ500wで1分10秒チン♪
穴あきお玉などで湯きりする♪
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4
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トースターで、イングリッシュマフィンをカリッと目に焼く♪
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5
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フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、厚切りベーコンを焼き、軽く塩コショウする♪
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6
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マフィン→チーズ→ベーコン→ポーチドエッグ→オランディーヌソースの順に重ね、好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
手順通りやれば、段取り良く簡単にできます♪オランディーヌソースはマヨネーズを使い簡単にしてみました♪(｡-_-｡)♪
このレシピの生い立ち
テレビでエッグベネディクトを知り、簡単なレシピで作ってみたいと思考錯誤のち完成♪*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
☆ははごはん☆
