ひとくちヒレカツ

にんにく、生姜、塩コショウ、酒をお肉に漬ける。

お肉に小麦粉、溶き卵、パン粉を順に絡めて、油で揚げたら出来上がり。

下味が付いているので、ソースなしでも美味しく頂けます。