『自家製 バジル・ガーリックバター』
Description
ガーリックトーストにしたり、
パスタのオイルにしたり、野菜を炒めたり。
簡単に万能オイルの出来上がり♪
パスタのオイルにしたり、野菜を炒めたり。
簡単に万能オイルの出来上がり♪
材料
バジルの葉
5〜6枚
ニンニク
2片
バター
40g
作り方
コツ・ポイント
分量はお好みでOK。
バジル多めでも、ニンニク多めでも、お好きな様に。
バジル多めでも、ニンニク多めでも、お好きな様に。
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストを作ろうと、
バジルとニンニクを擂り鉢で擂りおろしてて、
ふっと、バターと合わせたら良いんじゃない?っと思い立って合せてみた。
色々使えそうで、思いもよらない万能オイルが出来た。
なかなか良いアイデア。
バジルとニンニクを擂り鉢で擂りおろしてて、
ふっと、バターと合わせたら良いんじゃない?っと思い立って合せてみた。
色々使えそうで、思いもよらない万能オイルが出来た。
なかなか良いアイデア。