オレオdeバナナケーキ

薄力粉とBPは合わせてふるっておく。バターは室温に戻して柔らかくしておく。

大きめのボールに、バターを入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。砂糖を入れて混ぜる。卵を入れて混ぜる。

バナナの皮をむきフォークなどで荒くつぶす。あればポッカレモンをかけてバナナの変色を防ぐ。なくてもOK。

オレオは飾りようにとっていく。残りは生地に入れます。手で割ったオレオを入れて混ぜる。最後に砕かないオレオもトッピングして

１７０度に予熱したオーブンで２３分焼きます。焼けたら竹串をさして、どろっとした生地が付いてこなければ完成。

今回のオレオは一口サイズのもの。