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Description

とり胸肉を使った野菜たっぷりのヘルシーなマリネです。
作っておくと便利です。

材料

1枚
1パック
1本
1本
1個
2/3カップ
サラダ油
1/2カップ
レモン汁
大さじ2
小さじ1弱
砂糖
小さじ1
赤胡椒(粒)
あれば

作り方

  1. 1

    とり胸肉に酒をふり、チンして(5~6分程)小さく割く。

  2. 2

    人参・セロリは千切り、玉ねぎは薄切りにする。舞茸は小さく割く。

  3. 3

    調味料を合わせて1・2と合わせる。

コツ・ポイント

舞茸の代わりにマッシュルームでも良い。

このレシピの生い立ち

マリネのレシピを混ぜてアレンジしました。
レシピID : 262269 公開日 : 06/06/23 更新日 : 12/06/14

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