豚こまとしめじの温しゃぶ♪
みい833
作り方
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1
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☆の調味料をボールなどにすべて入れよく混ぜ合わせておく。(すし酢使用するなら砂糖は抜きで！)
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2
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鍋にたっぷりお湯を沸かし、豚こま、しめじを入れて、箸でかき回し茹でる。
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3
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2をザルにあけて、水気をきる！
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4
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3を1に入れ良く混ぜ合わせ、根元を切り落とした貝割れ菜を加えざっくりと混ぜれば出来上がり！
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5
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トップ写真、レシピ見やすく更新しました。
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コツ・ポイント
貝割れ菜以外につまみな、水菜とかで代用OK！分量は貝割れ菜を参考にして下さい。
また、生野菜は、温かい時に入れると、すぐクターっとなるので、見た目的には食べる前に入れた方がおすすめです！
しめじでも他のきのこでもOK。
また、生野菜は、温かい時に入れると、すぐクターっとなるので、見た目的には食べる前に入れた方がおすすめです！
しめじでも他のきのこでもOK。
このレシピの生い立ち
食材なく、冷凍庫にあったのが、豚こまとしめじ。鍋の水炊きをヒントに作ってみた！
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みい833
