柚子かおる!簡単お一人様ちらし寿司風☆

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Description

混ぜて乗せるだけの簡単手間入らず☆
柚子果汁で簡単美味しいお一人様ちらし寿司☆

材料 (1人分)

炊きたてご飯(又は温めたご飯)
お茶碗一杯強
★すし酢(市販の物)
大さじ2杯程
★柚子果汁
大さじ1杯程
★生姜(すりおろし)
少々
少々
お好みの刺身
5切れ程(ご飯が隠れる程度)
大さじ一杯

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯、又は温めたご飯に★を混ぜ、あら熱をとる。

  2. 2

    お好きなお刺身を5〜6切れ程乗せ、いくらを中央に乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

柚子果汁と生姜をたっぷり入れると美味しい酢飯が出来ます。
お刺身はお好みの物をのせて下さい。
写真はサーモンと鰤です。

このレシピの生い立ち

いつも作る簡単ちらし風。日本帰国中、市販のすし酢は物足りないのでゆず果汁を混ぜたら凄く美味しく頂けました!
レシピID : 2623835 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

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