茹でキャベツの生春巻の画像

Description

カニカマを使うことで、とても簡単に色鮮やかな生春巻ができます。
行楽弁当などに入れるととても華やかですよ。

材料

150g
20g
ホワンミー総合調味料
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    キャベツは茹でて巻きやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    パプリカは細切りにします。
    カニカマは少し裂いておきます。

  3. 3

    キャベツとパプリカに総合調味料とオリーブオイルを入れてよく和えます。

  4. 4

    ライスペーパーはさっと水にくぐらせて、キャベツ、パプリカ・カニカマを下の方におきます。

  5. 5

    下を折り少し巻いて左右を折り包んで、最後まで巻いていきます。

  6. 6

    このままでも十分味がついていますが、お好みで市販のスイートチリソースをつけてもおいしいですよ。

  7. 7

    時間がたつと生春巻の皮同士がくっつくので盛り付け方に気をつけて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生春巻というと下準備が大変そう、で敷居が高かったので、簡単にできたらなあ、と思い作りました。
レシピID : 2623918 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/06/24

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