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レシピID :262420

☆なすとアスパラとベーコンのアラビアータ

☆なすとアスパラとベーコンのアラビアータ
ピリカラで夏にピッタリの具だくさんなアラビアータです!!

材料 ( 2人分 )

トマトソース
300cc
オリーブオイル
大さじ2
唐辛子
1本
にんにくみじん切り
小さじ1
なす
1/2本
アスパラ
2本
ベーコン
2枚
しめじ
1/2株
塩、胡椒
適量

1

なすは輪切りに、アスパラは下2/3を皮をむいて斜めに薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。唐辛子は半分に折って種を出す。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れてから火を付け、弱火でにんにくがパチパチと音をたてるまで炒める。

3

唐辛子を取り出して、なす、ベーコン、アスパラ、しめじを入れて炒める。

4

トマトソースを入れて塩、胡椒で味を調えたらパスタにからめて出来上がり!!

コツ・ポイント

トマトソースの作り方も載せているので見てみてください♪♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/23
トマトソースをたくさん作ったとき、2日目に作ります!!夏はピリカラがGOOD!!

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