ちらし寿司♡
作り方
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1
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ごはんを大きめのボールに入れちらし寿司の素とほんだし、味の素を適量加え混ぜる
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2
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ごはんを冷ましてるうちに刺身を細かく切る
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3
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卵を溶いて、フライパンで薄く焼き、少し冷めたら細く切る
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4
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ごはんを平皿に盛り、お刺身を彩りよく盛り、その上に細く切った玉子をのせ、のり、ゴマをかける
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5
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好みので醤油やわさびも用意し出来上がり♡
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コツ・ポイント
もともとのちらし寿司の素だけでも十分ですが、ほんだしや味の素などを加えると酢飯や甘いのが苦手な人も食べてくれます!
玉子も塩コショウで軽く味付けしてます!
玉子も塩コショウで軽く味付けしてます!
このレシピの生い立ち
手巻き寿司ようのお刺身のセットを安くGETして、ちらし寿司にしてみました!