☆クロックマダム☆の画像

Description

お家でブランチ♪
☆クロックマダム☆
思いのほか簡単♪20分とかかりません♪

材料 (2人分)

イギリスパン
4枚
3〜4枚
2個
★バター
大さじ1
大さじ1
100cc
★コンソメ
小さじ1
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    【★材料でソース作り】
    耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、レンジで1分チン♪

  2. 2

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    混ぜて、牛乳を半分と、コンソメを入れ、再度レンジで1分チン♪

  3. 3

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    また混ぜて、残りの牛乳を入れ、もう一度1分チン♪

  4. 4

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    塩コショウ少々で味を整えて、ホワイトソースの完成♪

  5. 5

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    イギリスパンそれぞれに、出来たソースを塗り、ベーコン、スライスチーズ(無くてもOK)を載せる

  6. 6

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    ソースを塗った側を下向きにイギリスパンを乗せ、真ん中を少し窪ませるように、とろけるチーズを乗せる♪

  7. 7

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    真ん中の窪みに卵を割って乗せ、トースターで5分焼いたら、出来上がり♪

  8. 8

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    お好みでブラックペッパーをふりかけて、フォークとナイフで、卵を絡めながら召し上がれ♪( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

ホワイトソースはレンジで簡単に♪
あとは重ねて焼くだけ♪
ハムやウィンナーに具材を変えても美味しいと思います♡
パンはお好きな厚さで♪通常は8枚切りで作るそうです♪写真は6枚切りです♡お腹いっぱい(笑)

このレシピの生い立ち

テレビで見て食べたいなと♡
作ってみました♪(。-_-。)♪
家族に大好評でした( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2624984 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

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