いんげんとチキンの時短マカロニグラタン

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Description

家族の大好きなマカロニグラタン。
できるだけ簡単に時短で作れば、作り手は気軽。家族の喜ぶ顔も見られて、一石二鳥✨

材料

1枚
100㏄
100cc
塩胡椒
少々
オリーブオイル
炒め用

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニを茹でます。茹で時間最短3分のマカロニを使えば超時短。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてオリーブオイルで炒めます。しんなりしたら一口大に切ったチキンを入れて炒めます。

  3. 3

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    いんげんは冷凍を利用します。

  4. 4

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    2に冷凍いんげんを入れて炒めます。

  5. 5

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    4にマカロニを加え、塩胡椒で味をととのえます。

  6. 6

    鍋に缶詰めのホワイトソースの缶詰め2種類を入れて弱火にかけます。豆乳、牛乳を加え焦げないようかきまぜてあたためます。

  7. 7

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    5の汁を切り6のホワイトソースの鍋に入れてさっくり混ぜて、耐熱皿に入れます。

  8. 8

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    7にとけるチーズをたっぷりかけます。

  9. 9

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    200度にあたためたオーブンで20分ほど焼きます。

  10. 10

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    チーズの表面に焦げめがついたら出来上がり。

  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オーブン料理は、手間と時間がかかる気がして、やや気重。家族が好きなマカロニグラタンをいかに気軽に時短で作って、笑顔を引き出すか考えたレシピ。
レシピID : 2625405 公開日 : 18/11/13 更新日 : 20/04/04

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