ホームベーカリーでおいしい食パンの画像

Description

国産小麦で体に優しいパンを、、、

材料 (一斤)

110㌘
1個
国産強力粉
260㌘
バター
25㌘
砂糖
25㌘
4㌘

作り方

  1. 1

    寒い時は耐熱皿に牛乳、生クリームを入れて電子レンジで人肌まで温める(600wで40秒位?)暖かい時はそのままでOK

  2. 2

    写真

    HBの中に作り方1と玉子を混ぜたものをいれる。
    後は材料を全部順番にいれていく

  3. 3

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    2の作り方で粉を山にして、ドライイーストは山のてっぺんにのせる。
    (塩とくっつくとイースト菌が働かなくなってしまうため)

  4. 4

    写真

    早焼きでスタート
    でも、時間があれば早焼きじゃないほうがおいしいよ。

  5. 5

    写真

    チョコマーブルは板チョコ一枚を細かくきって、具入れブザーが鳴って3分後くらいから少しずつ投入

コツ・ポイント

牛乳、生クリームは暖かいときは冷蔵庫から出したてを、寒いときは電子レンジに人肌程度に温めて
早焼きのときはコネだけのコース(象印だとケーキのコース)で3分くらい最初にこねてから、早焼きした方がいいかも!

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーで添加物のない国産小麦でのパンを子供たちに食べさせたくて
レシピID : 2625607 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

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