簡単！さばの味噌煮
Description
とっても簡単！少し甘めの味付けです(^^)小さめに切ると味がしみやすく炊きたての白ご飯によく合う～♪
もこの台所
材料
（4人分）
さば(塩)切り身
3切れ
白味噌
30㌘
酒
40ml
生姜(チューブでも可)
1片分
砂糖
30g
みりん
10ml
作り方
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1
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鯖は1切れを3つくらいにカットし、ざるにのせ熱湯をさっとかける。
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2
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調味料を全て混ぜ、鍋に入れて沸騰させる。
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3
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火を少し弱めにし、さばを皮を上にして鍋に並べ、落し蓋をして10分くらい煮たら出来上がり～♪焦げないように注意！！！
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4
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今回は鯖といっしょにこんにゃくも煮ました～(*´∀｀)
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コツ・ポイント
砂糖がやや多めなので焦げないように要注意！！！
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮大好き～(*´∀｀)お弁当のおかずにもなるし！味付け研究しました！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
