砂糖不要レンジで6分✿塩バナナジャム
Description
⋆⋆❧砂糖はいらない。ちょっぴりの塩が甘さをひきたてて、とても美味しくなるから♪
レモンで爽やか変色も防げて一石二鳥✿
レモンで爽やか変色も防げて一石二鳥✿
材料
作り方
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1
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バナナはソバカスができて甘くなったのがオススメです。
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2
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バナナは適当にちぎって耐熱ボウルに入れ、すぐに☆を振りかけ、ホイッパーでグチャグチャに潰す。
※潰し具合はお好みで。
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3
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ラップしてレンジ600wで3分加熱。
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4
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取り出して混ぜ、再度ぴったりラップして600wで2~3分。好みの硬さになるまで加熱。
取り出して再度混ぜる。
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5
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加熱する時は、吹きこぼれに注意。
ラップが緩いとこぼれる事があります。
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6
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人参ケーキに添えてみました♪
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7
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この分量で150mlくらい出来ます。
冷蔵保存で4~5日で消費して下さい。
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14/05/24話題入り♪
薄荷パン史上最短のような?
れぽ下さった皆様、目を止めて下さった皆様に心より感謝を♡
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9
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※5/26追記
拭きこぼれやすいのでご注意を!
特に後半の2~3分はそばで見張ってて下さい^^;
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加熱により一度ゆるい感じになり、さらに加熱する事で、水分が飛んでとろみが付きます。
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14/08/07(バナナの日)クックパッドニュースに掲載していただきました。有難うございました。
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こちら→http://cookpad.com/articles/2099
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コツ・ポイント
・吹きこぼれないよう、大き目のボウルを使いましょう。
・大量に作る場合は、鍋でどうぞ。
・ラップを外す時は、蒸気で火傷しないようご注意を。めっさ熱いです。
・大量に作る場合は、鍋でどうぞ。
・ラップを外す時は、蒸気で火傷しないようご注意を。めっさ熱いです。
このレシピの生い立ち
星のしっぽさんの「りんごジャム♪ID : 2393517」を作らせてもらって、目から鱗!
砂糖入れなくても、とっても美味しいの♡
バナナで同様にやってみたら、美味しい~♪
星のしっぽさんに感謝しつつアップです✿
砂糖入れなくても、とっても美味しいの♡
バナナで同様にやってみたら、美味しい~♪
星のしっぽさんに感謝しつつアップです✿