フジパン ザッハケーキの究極の食べ方
Description
冬の風物詩 パリパリっと、ザッハ特有の触感を堪能♪
aquamalin
材料
（１）
作り方
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1
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登録してある「ベルギーショコラ」のチョコ蒸しパンと感覚は同じ、冷凍庫で、カチカチに固まるまでじっくりと時間をかける。
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2
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泡立てた生クリーム(好みでチョコレート味でも、普通の生クリームでもお好きなモノをチョイス）を、お皿に１回分絞る。
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3
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カチコチに固まったザッハケーキを冷凍庫から出して、②のお皿の上に、乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
ベルギーショコラにしても、このザッハケーキにしても、食べる段階で、温度が「常温」に戻って上がってしまうので、冷凍庫から出したら、すぐに食べること。 チョコレートとは、生かすも殺すも、「時間」次第の勝負ということですね。
このレシピの生い立ち
この食べ方が癖になってしまった１番のきっかけは、「ロッテのエンゼルパイ」です。アノお菓子の入った袋の裏側に、冷凍庫に入れて凍らせると、美味しいと、書かれてあって、じゃあ！このザッハケーキも同じかも♪そんなインスピレーションが浮かびました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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