万能香味醤油の画像

Description

ミョウガ好きにはたまらないサッパリ醤油

材料 (4人分)

(2~3本)1パック
7~10枚
めんつゆ
50cc
醤油
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ミョウガと大葉をみじん切りしタッパーなどの容器に入れる

  2. 2

    写真

    その容器に、醤油・めんつゆを入れる。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫に入れ6時間程馴染ませれば出来上がり!

コツ・ポイント

お醤油の代わりに何でもつけてみて下さい。餃子や春巻きの醤油代わりや、鍋物や炒め物の醤油の代わりにも大活躍ですし、夏場はサッパリと何でも頂けます。

このレシピの生い立ち

実家の冷蔵庫には必ずあって美味しかったので載せてみました。
レシピID : 2626152 公開日 : 14/05/13 更新日 : 15/10/17

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