鯉のぼりケーキの画像

Description

こどもの日に。

材料 (17cmのスクエア型1台分)

【シロップ】
お湯
180cc
砂糖
大さじ6
オレンジエッセンス
少々
【ホイップクリーム】
砂糖
大さじ1
【目玉】
プチクッキー(市販)
3枚
【うろこ、フィリング】
1/2パック
1パック
1個

作り方

  1. 1

    土台部分の作り方は、
    誕生日ナンバーケーキ
    レシピID:2472643
    をご参照ください。

  2. 2

    チョコレート、ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、プチクッキーに目玉を書きます。

  3. 3

    スポンジケーキの上面を三等分し、それぞれブルーベリー、スライスしたいちご、キウイでうろこを描きます。

  4. 4

    写真

    今年はチョコバージョン。
    メロン、イチゴ、バナナで作りました。

  5. 5

    写真

    キウイ、いちご、バナナで。キウイを鱗っぽく並べるのが毎年の課題です。

コツ・ポイント

スポンジケーキは卵3個のレシピで焼いています。
側面にホイップクリームは塗ってありません。塗る場合は、分量を倍にしてください。

このレシピの生い立ち

自宅の鯉のぼりを眺めながら、ずっと頭に描いていたケーキです。保存用に。
レシピID : 2626483 公開日 : 14/05/18 更新日 : 17/05/05

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