♪カステラ風♪パウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単!しっとり、美味しいカステラ風に・・・♪
材料
作り方
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1
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ボウルに卵、はちみつ、みりん、練乳を入れて、泡だて器で良く混ぜます。
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2
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①にホットケーキミックスを加え、さらに良く混ぜ合わせます。
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3
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②をシリコンの型に入れ、180℃にしたオーブンで30分焼きます。
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4
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竹串で刺してみて、生地がついてこなければできあがりです。冷めたらお好きな大きさに切ってください。
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コツ・ポイント
焼いている途中、焦げそうであればアルミホイルをかぶせてください。
このレシピの生い立ち
売っているカステラも美味しいですが、甘さ控えめで、しかも簡単にできないかしら・・・と作ってみたら美味しくできあがったので紹介します♪