ジョーズ 弁当 サメ キャラ弁
テケト料理人。
作り方
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1
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板ゼラチンを水に浸しておきます。
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2
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薄切りにした玉ねぎとオリーブオイルを鍋に入れて玉ねぎがしんなりなるまで炒めます。
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3
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水とコンソメと好きな切り方をした紫キャベツを２の鍋に入れてグツグツ煮ます。
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4
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３に重曹（ベーキングソーダ）をほんの少し入れますともっと濃い青になります。
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5
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弁当箱に薄く切った絹ごし豆腐を敷き詰めます。（青を引き立てるため）
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6
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ご飯と海苔でサメの頭の形のおにぎりを作ります。
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7
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口の中＝カニカマの赤い部分
歯＝爪楊枝で切ったスライスチーズ
歯茎＝ピンクのソイペーパー（ハムでもok）
を６にデコる。
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8
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サメの頭を豆腐の上にのせ、まわりに好きなおかずを置きます。
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9
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１の中に４のスープのみ（弁当箱に流し込む分量・具は入れない）を温かいうちにまぜ（沸騰は×）弁当箱にそおっと流し込みます。
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10
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冷蔵庫にいれて固まったら出来上がり。うちでは１０分で固まりました。
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コツ・ポイント
弁当は煮こごり（ジュレ）、残ったスープはキャベツとオニオンのコンソメスープなので美味しく食べれるはずですが、どうも体が拒絶する色です(；´∀｀)
このレシピの生い立ち
デザート以外で青い食べ物を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
