AAAホワイトアスパラのガーリック炒め

AAAホワイトアスパラのガーリック炒めの画像

Description

アヒージョにすると本当に美味しいです

材料 (2人)

ニンニク
二切れ
オリーブオイル
大さじ3
バター
大さじ1
小さじ1
コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ホワイトアスパラの皮をピーラーで軽く剥く

  2. 2

    オリーブオイルと刻んだニンニクをいためる

  3. 3

    三等分したホワイトアスパラを弱火でいためる

  4. 4

    ホワイトアスパラが柔らかくなったらバターを加えてさっと混ぜて塩とコショウで味をつける 大体5分ぐらい炒めるかな

  5. 5

    写真

    お皿にうつしてパセリをふって完成です

コツ・ポイント

生のホワイトアスパラが手に入ったらぜひ!

このレシピの生い立ち

ホワイトアスパラをいただいたのでアヒージョにアレンジしました
レシピID : 2627718 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちろり☻
残ったオイルとお醤油で、椎茸もおいしく出来ました〜♪

つくレポ感謝です!!美味しそうですね!!*\(^o^)/*

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coing
別の材料も入れてしまいましたが、とっても美味しかったです!

つくレポ感謝です!!美味しそうですね!!*\(^o^)/*

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森近真由美
初のホワイトアスパラガス。とても美味しかったです。また作ります。

ホワイトアスパラの季節ですね!つくれぽ感謝です。

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あい葉
初Wアスパラかも⁉︎非常にラフに作った割に好評でホッm(__)m

つくれぽ感謝です!おいしそうですね(^^)