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きゅうりは4等分の輪切りに。大根は5センチの輪切りにしてから1.5センチ角の立方体に切ります。
ビニール袋に野菜、塩、ダシのもと、砂糖、酢、水を入れ、袋ごとよくふります。袋の空気をよく抜いて口を縛り、冷蔵庫へ。
朝作っておくと、夕食にはしっかり浸かって美味しい浅漬けが食べられますよ(o^~^o)
参考にしていただきありがとうございます。ツヤツヤおいしそう!
美味しそう!!セロリは香りがいいし~私も作ってみます。
レス遅くなりました。美味そうな写真有難うございます!!