☆おかかと天かすと白ごまで満足おにぎり☆
作り方
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1
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まずはボウルにお茶碗2杯分のご飯を用意します。
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2
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そこにかつおぶしを入れ、上から麺つゆを回しかけて、軽く混ぜ合わせます。
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3
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全体的に麺つゆの味がいきわたり、かつおぶしが水分を吸収してくれたら、天かすと白いりごまを投入。ふわっと混ぜます。
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4
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こんな感じになります。手を濡らしながらおにぎりを握ります。(ラップを使ってもO.K.)
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5
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あれば海苔をつけて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
●かつおぶし・天かす・白いりごまの分量は目安です。お好みで調整して下さいね♪
●早めに白ごまや天かすを入れると、水分を吸収してしまうので、出来るだけ成形ぎりぎりに投入してください☆
●天かすはメーカーによって油臭くなる場合があります。
●早めに白ごまや天かすを入れると、水分を吸収してしまうので、出来るだけ成形ぎりぎりに投入してください☆
●天かすはメーカーによって油臭くなる場合があります。
このレシピの生い立ち
「妊婦が握ったおにぎりを食べると、子宝に恵まれる」という迷信があるらしく、友人のために作りました☆
三角おにぎりの形がちょっといびつですが、あまり米粒を潰したくなかったのでふわっと握っています♪
三角おにぎりの形がちょっといびつですが、あまり米粒を潰したくなかったのでふわっと握っています♪