◎はなまるレシピ◎つくね◎
mmm...
作り方
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1
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たれを合わせておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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たれ以外の材料全てををすり鉢の中へいれ、粘り気がですまで、よくする。
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3
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手にサラダ油を少しつけ、タネをまとめ、油をひいたフライパンでやく。
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4
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十分に焼けたら、合わせておいたたれを入れからめる。
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コツ・ポイント
私は、甘辛いつくねが好きなので、砂糖を少し足して、片栗粉で少しとろみをつけました(｡-o-｡ )ﾉタレを多めに作って、最後に野菜も一緒に炒めてたれに絡めても、激うまでした♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで放送してたので、飛びついちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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