備えあれば憂いなし☆食品乾燥機で地震対策
Description
日本発の新常識!日頃から乾燥食品を簡単においしく食べて美容・健康に、さらに意識せず災害に強い生活も送れる乾燥食品生活を!
材料
乾燥食品
お好みで
作り方
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1
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キノコ
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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2
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リンゴ
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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3
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キウイ
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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4
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干し芋
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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5
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干しカボチャ
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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6
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魚 (丸干し)
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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7
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魚 (切り身)
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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8
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肉 (ササミ)
食品乾燥機の設定
温度:68℃
タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥)
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9
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★ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピをクックパッドで期間限定 公開中!
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10
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
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コツ・ポイント
災害の時、乾燥した野菜・キノコ・果物・肉魚などあればそのまま食べたり水で戻したり、簡単に調理して不足しがちな栄養やビタミンタンパクも補えます。また乾燥食品は通常よりも時間短縮で調理ができ煮崩れしにくく、味が濃縮しているためダシにも最適です。
このレシピの生い立ち
近年地震や大雪で交通網が麻痺して、スーパーの棚がガラガラに、ということも記憶に新しいと思います。発生後2、3日がとくに大変で、1週間もすれば各地から支援物資が届きなんとかなった、という話も聞きます。そこで日頃から乾燥食品を備蓄しましょう!