さっぱりヨーグルトケーキ 〜リンゴ入り〜

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Description

お手軽おいしいヨーグルトケーキ!リンゴの香りがただよって爽やかです。

材料 (18cm型)

コンポート用
半分
砂糖
50g
レモン汁
適度に
ヨーグルトケーキ用
80g
砂糖
40g
小さじ一杯
サラダ油
大さじ二杯
2個

作り方

  1. 1

    リンゴのコンポートを作ります。
    リンゴを小さな角切りにして、砂糖とレモン汁と煮詰める

  2. 2

    リンゴの色が透明になってきたら完成

  3. 3

    ヨーグルトケーキを作ります。
    たまご、砂糖、サラダ油、ヨーグルト、コンポートの順にいれて、毎回まぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれて混ぜる

  5. 5

    型に流し込んで、170度で40分間焼く

  6. 6

    串を刺して何もついてこなかったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

爽やかなケーキが食べたくなって。
レシピID : 2630675 公開日 : 14/05/17 更新日 : 14/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にゃんたらりん
りんごのスライスを乗せて焼いてみました。さっぱりしてて皆に好評!

美味しそうです♡つくレポありがとうございます!