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豆腐の水切りをしておく
ネギを小口切りにする
豆腐を半分に切ってから5~6当分に切り、両面に小麦粉をふりかける
フライパンにごま油を入れて熱し、両面をこんがり焼く
豆腐を皿に盛り付ける
同じフライパンにネギとポン酢を入れて、さっと沸騰させる
ソースを豆腐にかけたら出来上がり。好みで、白ゴマや七味をかけてどうぞ♪
2023.5.3 クックパッドニュースの「豆腐ステーキ」のコーナーに掲載されました!
気に入ってもらえて嬉しいです^^れぽありがとう!