２度おいしい！肉みそうどん
Description
我が家の定番！暑くなってきたら簡単で２度美味しい冷たいおうどんを是非どうぞ♪
なるぞーくん
材料
（２人分）
２玉
100gくらい
ごま油(サラダ油でもOK)
少々
生姜のみじん切り(チューブでもOK)
ひとかけくらい
みじん切りのねぎ
好きなだけ
白だし
大4くらい
お味噌
大3くらい
塩コショウ、お酒
ぱぱっと、くらい
お醤油
大2くらい
キュウリの千切り
一本
あれば
作り方
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1
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ごま油を熱して、生姜とネギを軽く炒めます
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2
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挽き肉を炒め、火が通ったら調味料たちをぜーんぶ投入。順番は気にしなくてOK
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3
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茹でて水でしめたおうどんをお皿に盛り付けます
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4
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その上に金糸たまご、キュウリの千切りを乗せて、温かいままの肉みそをのせて、完成！
お好みで七味をかけても美味しいです。
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5
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肉みそはもともと味を濃くしてあるのでお皿に残った肉みそにお湯とあれば溶き卵をいれると食後の美味しいスープの完成。
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コツ・ポイント
分量は細かくはからなくてOK、目分量で楽しく作ってください
このレシピの生い立ち
じゃじゃ麺が食べたくて、冷蔵庫にある材料で私流にものすごーくアレンジ(笑)肉みそうどんとじゃじゃ麺のいいとこ取り？！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なるぞーくん
