簡単 すき焼きの割りした
Description
お家にある調味料で簡単に作れます(*ﾟ∀ﾟ*)
マカ口フ
材料
砂糖
大さじ３
調理酒
100cc
みりん
100cc
醤油
50cc
作り方
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1
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お肉を炒めている時に砂糖(大さじ3)を振り絡める
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2
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①の砂糖がしっかり絡んだら調理酒(100cc)、みりん(100cc)、醤油(50cc)の順で加える
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3
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②に、お好みの具材を加え煮込みアルコールをとばしたらできあがり
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コツ・ポイント
調理酒を加えてすぐはお酒の味が強いのですが、お野菜等の具材を加えて煮込んでいる間にアルコールがとぶのでご心配なく(´∀｀)
醤油の濃さは味をみながら調節してください
醤油の濃さは味をみながら調節してください
このレシピの生い立ち
少ない材料で美味しいすき焼きが作りたくて試してみました(^O^)
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マカ口フ
