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ホームベーカリーでかんたんスパイシーピザ

ホームベーカリーでかんたんスパイシーピザの画像

Description

モチモチの生地にブラックペッパーを練りこんだスパイシーなピザ。
食べ出したら止まらない！

材料 （20cm2枚分）

＊ドライイースト
小さじ1
＊砂糖
大さじ1
＊強力粉
200g
＊塩
3g
＊ブラックペッパー
少々
＊水
125ml
＊オリーブオイルorサラダ油
大さじ1
ピザソース
適量
ベーコンやソーセージ
適量
お好みのトッピング
適量
チーズ
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お手持ちのホームベーカリーに＊の材料を入れてピザ生地モードで仕込む。一次発酵までおまかせ。

  2. 2

    一次発酵後ベンチタイム。
    生地をケースから取り出し、2等分し軽くガス抜きし丸め直す。濡れ布巾をかぶせ10分。

  3. 3

    生地を丸くのばしオーブンペーパーを敷いた天板にのせピザソースをのばす。

  4. 4

    玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、ベーコン、マッシュルームのせ、チーズとブラックペッパーをたっぷりかける。

  5. 5

    220度に予熱したオーブンに入れ15分〜20分こんがり焼く。

  6. 6

    写真

    シラスや照り焼きチキンもおいしいです。
    冷蔵庫の余り野菜で簡単にできちゃいます。
    ビールに合う！

コツ・ポイント

お子さんが食べる場合はブラックペッパーなしで作ってあげて下さい。
大人はブラックペッパーたっぷりで！
アンチョビとタコのピザもおいしいです！

このレシピの生い立ち

お酒に合う大人向けのスパイシーピザが作りたくて。旦那さんに好評です。
レシピID : 2632386 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月2日
初れぽ
写真
youich
食べ始めててすみません。皆に美味しいと喜んでもらえました。

喜んで貰えて嬉しいです！とっても美味しそう！れぽ感謝☆

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( )
reonnomama
ホームベーカリーでかんたんスパイシーピザ
by reonnomama