カレーのお供に♪ターメリックライス
作り方
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お米を研いだら浸水させて、ターメリック・コンソメ・バターを入れてカレー炊きする。炊きあがったらよく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
※すし・カレー目盛りがない場合は、いつもよりも少なめに水を入れる。カレー炊きがない場合は普通炊きで。
このレシピの生い立ち
ターメリックパウダーをいただいたので、タンドリーチキンのお供に。ターメリックパウダーとバターが一般的だと思いますが、コンソメでほんのり味を付けました。
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お米を研いだら浸水させて、ターメリック・コンソメ・バターを入れてカレー炊きする。炊きあがったらよく混ぜて完成。