簡単!千切りキャベツ★甘酢&マヨサラダ♪

簡単!千切りキャベツ★甘酢&マヨサラダ♪の画像

Description

キャベツの千切りをべんりで酢(甘酢)とマヨネーズで和えるだけ!まろやかな甘酸っぱさで美味しいです^^♪付け合わせ用です。

材料 (1人分)

約3枚
トキワ べんりで酢(すし酢・合わせ酢など甘酢可)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはスライサーで千切りにする。
    水に放ち、パリッとさせ、水をきる。

  2. 2

    葉の大小を勘案して、女性の片手軽く一盛くらいの千切りキャベツかな?
    主菜の付け合わせを想定してください。

  3. 3

    器に盛り、べんりで酢(甘酢)をかけて混ぜる。
    キャベツにツヤが出て、嵩が少し減ります。

  4. 4

    ②にマヨネーズをかけて混ぜ、ちょっと水分が出た感じになれば、出来上がりです。

  5. 5

    写真は昨夜残ったキャベツの千切りです。
    ボウルのままですみません。

  6. 6

    写真

    追記:『べんりで酢』材料名はこちら→りんご酢・醸造酢・穀物酢・米酢・糖類・食塩・こんぶエキス・かつおだし
    参考まで。

コツ・ポイント

酢の物ではないので、調味料は食べる直前にかけてください。
食感はパリパリとしなしなの間です。
べんりで酢がなければ、合わせ酢、すし酢でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

付け合わせのキャベツの千切りがどうにも苦手なわたし。
残ったキャベツもモリモリ食べられるようになったので、レシピアップすることにしました^^♪
レシピID : 2634023 公開日 : 14/05/19 更新日 : 15/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
みっくママ
めっちゃ美味しいですね☆また作りたいです^^♬ごちそうさま♡
写真
ユーロン
甘酢マヨで爽やかに美味しくキャベツを("⌒∇⌒")
写真
inyako
甘酢とマヨネーズ合いますよね(*‾∇‾*)キャベツまろやか美味♪
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

作ってくださり嬉しいお言葉までアリガトウです^^❤れぽ感謝♪