パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)

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Description

Vitantonioでタルトレット生地作るよ♪
(*´▽`*)


材料 (10個分)

240g
2g
100ml

作り方

  1. 1

    ■準備
    ・バターを常温にもどしておく。
    ・薄力粉は泡立てきでまぜまぜする。

  2. 2

    ボールに薄力粉とバターを入れ、ヘラ(カード)で細かく切りながらそぼろ状にします。

  3. 3

    写真

    塩、冷水を加え、練らないように生地をまとめ、ラップで包み冷蔵庫で1時間休ませます。

  4. 4

    写真

    熱しておいたタルトプレートの型に大さじ2強の生地をのせます。
    カバーを閉じてハンドルロックをし約7分で焼けます。

  5. 5

    キッシュの具を作りタルトレットの型に流し込みオーブンで焼いてもよし
    出来上がりはお好きなトッピングでどうぞ♡

  6. 6

    写真

    出来上がり♡

    苺タルトを作ってみました^^♪
    レシピID : 2636547

コツ・ポイント

今回はマーガリン使用。

パイ生地みたいにサクっとしてます。
クッキー生地も代用できます。

このレシピの生い立ち

Vitantonioのタルトレットプレート付いてたので人生初のタルト作りに挑戦しました!(*´▽`*)
レシピID : 2634447 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

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