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油揚げは 湯通しして油抜きをして 水分を切り真ん中から二つに切り 袋状にしておく
茹でて短く切った春雨と 豚ひき肉 みじん切りにしたネギ 醤油をボールに入れてよく混ぜあわせる
2 を 1の油揚げに詰めて 口を爪楊枝でとめる
3をお鍋に並べて 好みの濃さのめんつゆをお揚げが半分ひたるくらい入れ 落とし蓋をして煮る煮汁がほとんどなくなったらできあがり
☆つくレポ☆ありがとうございます\(^o^)/
☆つくレポ☆ありがとうございます(*^^*) ♪
作ってくれてありがとうございます。ご飯に合いますよね☆