ソラマメとポンカンのサラダ
Description
ポンカンの酸味が食欲をそそります。
kokemomo60
材料
作り方
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1
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ポンカンは中の実だけ。
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2
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ブロッコリーは火が通りやすいように細かくして、レンジで２分加熱。
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3
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ソラマメはレンジで１分２０秒加熱。
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4
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加熱後、水で冷やす。
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5
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皮をむく。
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6
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人参も１分３０秒前後過熱。
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7
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ポンカン、ブロッコリー、ソラマメ、人参を合わせ、マヨネーズをかける。
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8
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小鉢に取り分ける。
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コツ・ポイント
ソラマメはゆですぎないようにしてください。
マヨネーズは少なめでもおいしいです。
マヨネーズは少なめでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
特売のソラマメといただき物のポンカンでサラダを作ってみました。
ポンカンの酸味が絶妙でマヨネーズと合って、とてもおいしかったです。
ポンカンの酸味が絶妙でマヨネーズと合って、とてもおいしかったです。
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