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大学いも♡ 甘くておいしい〜

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Description

簡単〜 余ったさつまいもでおいしい大学いも♡

材料

さつまいも
半分
砂糖
適量
水
適量
黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをよーく洗います☆ 皮ごと食べるので〜

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切って素揚げします。

  3. 3

    水と砂糖を鍋に入れて沸騰してトロトロしてくるまで待つ。 ＊気を抜くとすぐ焦げるので注意！

  4. 4

    写真

    トロトロしてきた、砂糖の鍋に素揚げしたさつまいもを入れよくからめる〜

  5. 5

    写真

    若干、きつね色っぽくなってくるまで火にかけておく。 最後に黒ごまを適量まぶしてまぜる。

  6. 6

    写真

    クッキングペーパーをしいたお皿やバットの上に先ほど完成したものをだして〜

    冷蔵庫で冷ましたら完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったさつまいもで適当〜に作ってみました♪
レシピID : 2635034 公開日 : 14/05/20 更新日 : 14/05/20

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