めかじきと厚揚げのガーリックバター
あらんこ
作り方
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1
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めかじきと厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ少し炒める。
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3
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2にめかじき・厚揚げを入れ、表面に焼き色を付ける。
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4
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3に◎の調味料を入れめかじきに火が通るまで焼く。
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5
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最後に塩コショウで味を調え、ネギを散らせば完成。
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6
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お好みで炒めたもやしやキャベツと一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
簡単料理なので特にないです。
このレシピの生い立ち
魚料理を出すと主人のテンションが下がるので、好みの味付けにすれば、少しは喜んで食べてくれるかなー？と思い作りました。
あらんこ
