NZ産ジンリッキー
作り方
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1
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氷で充たしたトールグラスにSouth Ginをいれ、軽くステアする。
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2
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ゆっくりとソーダ水を注ぐ。
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3
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炭酸が抜けないように再びステアし、ライムを添えれば完成。
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コツ・ポイント
ジンの香りと味を強く引き立てるカクテルの一つです。逆に言えば、ジンそのものが美味しくなければ、出すことのできないカクテルです。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第68回目は、NZ産ジンリッキーをご紹介します。
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