ビーガン☆女性に嬉しいそら豆の美容アイス
作り方
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1
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豆乳と砂糖を合わせて鍋で煮る。豆乳がとろりとしてきたら火を止めて少し冷ましておく。
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2
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そら豆を茹でて柔らかくなったらざるにあげ、水気をしっかりと切り、ミキサーに入れる。
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3
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1も少しミキサーに入れて、滑らかなペースト状になるまで回し、鍋に戻す。
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4
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大きなアイス用のタッパーに入れて冷凍庫で冷やしたら完成♪
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コツ・ポイント
牛乳が吹きこぼれないようによくみててください。
吹きこぼれそうになったら弱火にして煮てください。
吹きこぼれそうになったら弱火にして煮てください。
このレシピの生い立ち
そら豆が大量にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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